كيكة النسكافيه الباردة.. قومي بتحضيرها في خطوات بسيطة

كيكة النسكافيه الباردة.. قومي بتحضيرها في خطوات بسيطة صورة أرشيفية

كيكة النسكافيه الباردة

تنقسم الحلويات للعديد من الأنواع والأشكال، وهناك حلويات تتناسب مع فصل الشتاء حيث الطقس البارد، وأخرى تتناسب مع فصل الصيف وهو النوع الذي نحتاجه الآن، بسبب الحرارة الشديدة، وتعمل الحلويات بدورها كمرطب للمعدة، مثل كيكة النسكافيه.

لذا يقدم “الفيومية” طريقة تحضير كيكة النسكافية، على طريقة الشيف – إسلام صوفي.

المكونات

  • عبوة من بسكوت الشاي
  • عبوة من القشطة
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه الخام المطحون
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • عدد أربع ملاعق من النسكافية مختلط بنصف كوب من المياه
  • كوب من الحليب السائل
  • كوب من السكر

طريقة التحضير

  • قومي بخلط المكونات التالية من “حليب وقشطة ونصف كمية السكر والفانيليا والنسكافيه المطحون، في الخلاط الكهربي، أو يدويًا.
  • ثم استمري في التقليب جيدًا حتي تمام التجانس، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • وفي إناء صغير على النار، قومي بوضع نصف الكمية السكر مع مايعادلها من المياه، واتركيه حتى يصبح شربات.
  • قومي بصب مخلوط السكر في صينية الفرن، حيث يعتبر هذا المخلوط أول طبقة من طبقات الكيكة.
  • ثم قومي بغمس قطع البسكوت في مسحوق النسكافيه بالماء، وضعيه في الصينيه كطبقة ثانية.
  • ثم ضعي مسحوق السكر والفانيليا والقشطة كطبقة ثالثة وآخير في الصينية.
  • عليك بوضع المسحوق في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
  • ثم تقدم باردة بالهنا.
الوسوم