يتناول الكثير من المصريين في أعياد شم النسيم  الفسيخ والرنجة، وأنواع مختلفة من الموالح، فلا يحاول أي شخص التعرف غلى تسمم الفسيخ بعد تناول وكيفية الوقاية منه.

الدكتور حمدي محمد، أخصائي الباطنة، إن الفسيخ الفاسد يسبب من 5 إلى 10 ساعات من تناول، نتيجة احتوائه على مادة “البوتيوليزم”، والتي تعرض مريضها للوفاة بشكل سريع، أو التعرض لشلل نصفي في حركة الجسم، أو فقدانه القدرة على الكلام، وهناك عدة أعراض واضحة إذا شعر بها المريض يجب زيارة أقرب وحدة صحية وتناول مصل التسمم.

أعراض تسمم الفسيخ

خمول تام بجسم المريض

صعوبة في البلع

زغللة في العين، وفقدان القدرة على الرؤية

جفاف الحلق، والشعور بالعطش

ضعف بعضلات الجسم

عدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي

اقرأ ايضاً|

• شم النسيم| 9 نصائح للحفاظ على الرجيم

• في شم النسيم.. كيف تتخلص من روائح الفسيخ والرنجة؟

• بـ”الفسيخ والرنجة”| كيف يحتفل الفيومية بـ”شم النسيم”؟

• شم النسيم| 10 نصائح لمرضى السكر والضغط لتناول الأطعمة المملحة